レシピ

レシピ

2021.04.17

春の香りビビンバ

春には、風邪を引きやすかったり、気持ちが高ぶったりする時期です。 香りの強い野菜と旬の野菜ををあわせた簡単どんぶりで体調を整え増しよう。 …

2021.04.11

シェフ永井のおすすめ「アサリとトマトのオイル蒸し」

JA広報通信3月号 永井智一(ながい・ともかず) 茨城県笠間市にある「天晴(旧キッチン晴人)」オーナーシェフ …

2021.04.10

シェフ永井のおすすめ「ホタルイカとナバナのおひたし」

JA広報通信3月号 永井智一(ながい・ともかず) 茨城県笠間市にある「天晴(旧キッチン晴人)」オーナーシェフ

2021.04.04

家庭でつくるアレコレ 「ツミレ」

JA広報通信3月号  手づくり食品研究家佐多 正行 イワシや小アジなどの小魚に、ちょっと手を加えてツミレを作ってみましょう。…

2021.04.03

かんたん! おいしい! 季節のごはんと汁もの  ハマグリの潮汁

JA広報通信3月号  料理研究家黛かおる   (1人分約20kcal)

2021.03.28

かんたん! おいしい! 季節のごはんと汁もの 鯛めし

JA広報通信  料理研究家黛かおる  (1人分約340kcal)

2021.03.27

グリーンアスパラガスと 豚肉のいため物

JA広報通信    提供:ベターホームの料理教室 撮影:大井一範 (1人分約184kcal)

2021.03.20

シェフ永井のおすすめ  新ジャガとアスパラガスの温サラダ

JA広報通信2021年2月号 永井智一(ながい・ともかず) 茨城県笠間市にある「天晴(旧キッチン晴人)」オーナーシェフ …

2021.03.14

野菜ソムリエ上級プロKAORUのベジタブルライフ サヤエンドウ~春を演出する彩り野菜~

JA広報通信2021年2月号 イラスト:小林裕美子 …

2021.03.13

わかめのさっぱり小鍋

材料 春つげわかめ 90g 菜の花(春菊) 1束 大根おろし 1カップ レモン (スライス) 1/2コ …

2021.03.07

赤魚のオイスターソース炒め

材料 赤魚切身 2切 新米粉 大さじ2 【Aコープマーク商品】こめ油 …

2021.03.06

鶏肉の変わり冶部煮風

材料 A 鶏もも (3cm角) 200g 塩コショウ 少々 酒 小さじ1 新米粉 …

2021.02.28

ひなまつりケーキ (カップケーキタワー)

材料 A ホットケーキミックス 200g たまご 1コ 牛乳 100ml …

2021.02.27

ナスのカレー炒め

材料 なす (輪切り) 1本 豚小間 100g ピーマン (乱切り) 1コ パプリカ (乱切り) …

2021.02.23

さわらのあっさり唐揚げ

材料 さわら切身 2切 あっさり漬けの素 小さじ1/2 新米粉 …

2021.02.21

シェフ永井のおすすめ マダイの唐揚げかぶらの和風あん掛け 

JA広報通信2021年2月号 永井智一(ながい・ともかず) 茨城県笠間市にある「天晴(旧キッチン晴人)」オーナーシェフ …

2021.02.21

トマトたっぷりミートソース

完熟トマトを使って旨みたっぷりのミートソースに ♪ 材料 合挽きミンチ 100g おろししょうが 小さじ1 A …

2021.02.20

シェフ永井のおすすめ  アサリとイワシのミネストローネ

JA広報通信2021年1月号 材料(2人分) アサリ250g イワシ水煮缶…

2021.02.14

シェフ永井のおすすめ トマトと豚ひき肉のあえうどん

永井智一(ながい・ともかず) 茨城県笠間市にある「天晴(旧キッチン晴人)」オーナーシェフ

2021.02.11

キンピラクレープ

キンピラ以外にも、ひじき煮や牛肉のしぐれ煮などもあいます。 米粉は、グルテンフリーなので、混ぜすぎても大丈夫 ☆しっかり混ぜ合…

2021.02.07

お魚サラダ

レンジで簡単さっぱりサラダ仕立のお魚レシピ 材料 白身魚の切身 2切 塩こしょう …

2021.02.06

アスパラとチキンの明太子ソテー

材料 アスパラガス (斜め切り) 5本 A たまご 2コ 塩コショウ 少々 …

2021.01.31

ひじきそぼろごはん

材料 豚ミンチ 100g しょうが (荒いみじん切り) 大さじ1 まいたけ (荒いみじん切り) 1/2パック…

2021.01.30

家庭でつくるアレコレ 手づくり  マヨネーズソース

JA広報通信より引用 食品研究家佐多 正行  欧米の家庭で使うソース類は、ほとんどが手作りで、好みでいろいろな香味料を使用し…
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