テレビ取材　ニンジン栽培のこだわり語る

ＪＡ菊池管内で１１月１３日、「ＤＯＹＯＵのうぎょう？クエスチョン」の収録があり、ＪＡ人参部会の岩下勇介さんが特産の「ニンジン」の栽培のこだわりや収穫作業風景などの取材を受けました。

 

岩下さんは「白川の恵まれた水を生かし、土づくりにもこだわっています。今年は猛暑が続いたため、発芽時期は毎日丁寧に水やりを行いました」と語りました。

 

ＪＡ南営農センターの西指導員は「定植時の暑さが影響し、生育はやや遅れているが品質は良好。寒さの中でじっくり育ち、甘みが増したニンジンを多くの消費者に味わってほしい」と話しました。

 

放送はＫＡＢ熊本朝日放送で１２月５日（金）午後７時５４分から放送予定です。