旬の情報

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2020.07.21

グリーンアスパラガス

グリーンアスパラガス出荷最盛!!

JA菊池管内で、グリーンアスパラガスが出荷最盛期を迎えています。新型選別機がフル稼働して日量1000キロを選別し、熊本県内・九州方面、名古屋に出荷中!!JAアスパラガス部会員は51戸、栽培面積は約9ヘクタール。夏芽出荷最盛期は6月下旬から8月上旬で出荷は10月下旬までの予定です。

 

アスパラガス部会では、換気の向上を図るために摘芯位置を低くしたり、フルオープンハウスの導入を行うなど、収量の安定化を図っています。くまもと県版GAPの認証取得も意欲的に取り組んでいます!新規栽培者や若手生産者の栽培技術向上のため開いている「明日、パラダイス塾」も今年度4期生を迎えます☆

営農部北営農センター 西本 博文係長

近年の温暖化の影響で、生産現場の管理作業は大変だが、若手生産者や新規就農者の生産者も増え、出荷量も伸ばしています。部会員が刺激し合い品質も向上しています。

アスパラ出荷6年目 中島 慎介さん

夏期は高温対策が必要です。換気などのこまめな管理をして、朝夕の適期収獲で品質の良いアスパラを出荷していきたい!