秋の味覚を使った料理ＰＲ　ＪＡ菊池農産物市場菊池店

ＪＡ菊池農産物出荷協議会は１０月３日、ＪＡ直売所「きくちのまんま菊池店」で秋の味覚祭りを開きました。同協議会会員らが店頭に立ち、シメジなどをつかった炊き込みご飯、レンコンの米こうじ煮、カライモサラダの３種類を来店客にふるまいました。調味料として使用したエーコープマーク品も紹介し、レシピを提供しました。

 

来店客は「素材の旨味がしっかり出ていておいしい。レシピを参考に作ってみたい」と人気でした。

 

光永順子店長は「地元産のレンコンやカライモなど旬の食材をしっかり味わってもらおうと準備した。来店客との交流も楽しみのひとつ」と笑顔で話しました。