菊池アスパラ味わって！　試食宣伝で認知度向上

JA菊池アスパラガス部会は７月３日と４日、夏芽アスパラガスの出荷最盛期を前に「菊池アスパラガス」を味わってもらおうと、熊本市の鮮ど市場本店と東部店の２店舗で試食販売会を開きました。

 

同部会は、生産者の所得向上対策の一つとして、県内における試食宣伝会に3年前から力を入れています。同部会の山田浩晶部会長は「県内での認知度向上のためには、試食し美味しさを実感してもらうのが一番」と話し「地産地消の割合が増えることで、輸送コスト削減に繋がり、最終的には生産者の所得向上に繋がってくる」と述べました。

 

当日は、販売員が店頭で調理し、試食を勧めた。試食した客は「甘みがあり、柔らかくておいしい」とたくさんの来店客に購入していただきました。

 

ＪＡ園芸課の後藤真智係長は「アスパラガスには疲労回復効果が期待される栄養素も含まれているので、食卓のプラス一品食材にしてほしい」と話しました。

 

１７日にはサンリブくまなんでも実施予定です♪ぜひご来店ください☆