ほっと一息

ＪＡ２０２６年６月号

出題●日本農業新聞

穴埋めクイズ

Q1　●●に入る言葉は何でしょうか?

キャベツやダイコンなど、時期により産地が変わり、年間を通して安定的に野菜が供給されることを産地●●●という。

3択クイズ

Q2　茶わん1杯のご飯（約150g）を炊く前のお米（精米）の重さは何gでしょうか?

（1）約65g　　（2）約150g　　（3）約235g

○×クイズ

Q3　次の説明文について○×でお答えください。

牛乳には、タンパク質や脂質、炭水化物などの他、ビタミンやミネラルが豊富に含まれている。

答え・解説

A1　リレー
キャベツやダイコンなど、時期により出荷する産地が変わり、年間を通して安定的に野菜が供給されることを産地リレーといいます。東京都中央卸売市場のキャベツ取扱数量（令和5年）を県別に見ると、4月の1位は神奈川県、5月・6月は千葉県、7月は群馬県へと移っています。

A2　（1）65g
茶わん1杯のご飯（約150g）を炊く前のお米（精米）の重さは約65gです。精米5kgで約77杯分です。4人家族が1日2杯ずつ食べると、65g×2杯×4人×1カ月で、精米約15～16kgとなります。

A3　○
牛乳には、タンパク質や脂質、炭水化物などの他、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。特にカルシウムやビタミンB2・B12などが豊富です。学校給食がない夏休みは、子どもの牛乳摂取量が減少します。意識して牛乳を取りたいですね。