さわらのあっさり唐揚げ

さわら切身　　　　　　　　　　　２切
あっさり漬けの素　　　　　　　　小さじ１/２
新米粉　　　　　　　　　　　　　大さじ２
【Aコープマーク商品】こめ油　　　適量

Ａ

たまねぎ　　　１/４コ
パプリカ　　　１/４コ
きゅうり　　　１本
　　　　　　　　　　　など

Ｂ

【Aコープマーク商品】らっきょう酢　　　大さじ３

塩コショウ　　　　　　　　　　　　　　　少々
ねりからし　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/２
おろしたまねぎ　　　　　　　　　　　　　１/４コ分

① さえらの切身を食べ易い大きさに切る。

② ①にあっさりつけの素を全体にふり、新米粉をうすくまぶす。

③ フライパンに【Aコープマーク商品】こめ油　を揚げ焼きできるくらい入れ（フライパンに５mmくらい全体に広がるくらい）中火で②をじっくり両面揚げ焼きする。
　※何回も返さずに、片面ずつじっくり揚げ焼きしましょう

④ Aを冷水にさらし、ザルにあげ水気をしっかりきっておく。

⑤ Bを混ぜ合わせる。

⑥ 器に④、③を盛り付け、⑤をかける。