レシピ

ふれあい食材レシピ　さつまいものホットサラダ

材料（二人分）※（エ）はエーコープマーク商品

さつまいも(厚めのいちょう切り)

キャベツ(小さめのざく切り)

無塩せきウインナー(斜め薄切り)

Ａ　(エ)マヨネーズ

　　(エ)ほめられ酢

　　ブラックペッパー

１．さつまいもは皮をよく洗い皮ごと切って水にさらしておく。

２．水を切った①を耐熱ボウルに入れ、ラップをして500Wの電子レンジで3分程度加熱する。

３．②にキャベツ、ウインナーを加え、さらに電子レンジで3分加熱する。

４．別のボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、③を加える。