人参部会

人参部会

人参部会について

部会より消費者の皆様へ

品質良好、ニンジン臭さがなく甘みがあるJA菊池の人参を是非食べてください。

こだわり

秋冬については5品種を推奨し、品質向上に努めています。

 

選果場について
収獲されたニンジンは、泥付きのまま持ち込まれ、水槽で泥を落とし、3段階の洗果ブラシで洗浄したのちオゾン殺菌シャワーを浴びます。大きさや形で14等階級に選別され、保冷庫で保存し、出荷します。

主な出荷先・どこで買えるか

  • 熊本・広島・京都方面の市場

おすすめの食べ方

人参しりしり、サラダなど生で食べるのもおすすめです!