冬ゴボウから春ゴボウへしっかりつなごう　高品質の「きくちのまんまゴボウ」を消費地へ　ＪＡ菊池ゴボウ部会

ＪＡ菊池ゴボウ部会は３月１３日に市場取引会議を菊池中央支所会議室で、春ゴボウ出荷査定会を１４日にＪＡ北営農センターで開きました。気候変動により作物全般が品薄傾向の中、市場担当者より情勢報告を聞き、生産者の想いも伝えました。

 

 

ＪＡ菊池の春ゴボウは、風味良く、柔らかいのが特徴で、春を呼ぶ「新ゴボウ」として消費地で大変人気です。冬ゴボウの出荷が続く中、生産者は春ゴボウの栽培管理にも忙しい日々です。

 

 

上野洋一部会長は「気温変動に悩まされるも春ゴボウの生育は順調。市場の要望に応えられるよう努力したい」と話しました。

 

ＪＡ販売担当の石原誓志郎さんが出荷基準・出荷企画を説明。「生産現場の状況もしっかり伝え、市場と情報交換を密にしながら有利販売につないでいきたい」と気合いを入れます。

 

 

春ゴボウの出荷スタートは３月２０日頃で、４月中旬から５月中旬に最盛期を迎え、６月下旬まで出荷します。３５万ケース（１箱２キロ）を見込んでいます。

 

 

　査定会前の市場取引会議は１０年前から続いています。今回の会議には７社が、査定会には５社が参加し、冬ゴボウ播種期の夏場の猛暑対策なども話し合いました。３月末には部会女性部による販売会なども計画し売り込みをかけます。春ゴボウ生産者６５戸、栽培面積５９ヘクタール。