旬の情報
2024.12.09
良質な白ネギ出荷へ
JA菊池葱(ねぎ)部会は、出荷本番を前に旭志中央支所集荷場で白ネギの目ならし会とを開きました。
畜産が盛んな管内では、良質な堆肥を使い品質向上を目指します。
出荷規格やスケジュールなどを確認し、今後の管理の講習も行いました。12月から徐々に出荷量を増やし、1月~2月に出荷最盛期を迎えます。
工藤満雄部会長は「需要期に向けて良質な白ネギを出荷できるよう部会員一丸となって頑張りたい」と話しました。
JA担当の吉良優輝さんは「猛暑の影響で伸びきっていないところもあるが、品質は良好。市場で柔らかく甘味があると評価が高い。有利販売につなげ多くの消費者に食べてもらいたい」と話しました。