旬の情報

ＪＡ菊池イチゴ部会が、食味を重視して作り上げた自信作「糖蜜使用のこだわりいちご」の出荷が順調です。品種は「ひのしずく」。３０グラム以上の大玉イチゴで、完着のものだけを詰めます。２１玉入り、２４玉入り、３０玉入りなどがあります。こだわりを追求する生産者２６戸が日量平均３００箱を出荷します。

他のイチゴと差別化し、黒色の箱を使い、イチゴは一個ずつフルーツキャップでくるんでいます。主に関東・関西地方の大手デパートの店頭に贈答用として並んでおり、ＪＡタウンでの通販や、輸出する香港、台湾でも人気商品となっています。

古閑信一部会長は「品質良好で、味もいい。品質重視で大きくてうまいイチゴを提供していく。年明けに出荷量も増え、玉太りもいい」と話します。

ＪＡイチゴ担当の矢野博之指導員は「海外でのファンも増え、輸出も増やしていきたい」と話しました。

地元の人にも味わってほしいと、ＪＡ直営のまんまキッチンでも大玉６個入りを販売します。