お知らせ

チャレンジ！エーコープ五倍酢で

減塩「梅干し」

＜材料＞

梅・・・１ｋｇ

塩・・・１００ｇ

五倍酢原液・・・３０～４０ｃｃ

【しそ漬け用】

ちりめんしそ（葉のみ）・・・１５０～２００ｇ

塩・・・１５～２０ｇ

作り方はコチラ↓↓　※クリックすると拡大してご覧いただけます。

この記事は、ＪＡ菊池広報誌いぶき６月号Ｐ１５にも掲載しております。