レシピ

ＪＡ広報通信２０１０年８月号

調理時間　10分（冷やす時間を除く）

材料（2人分）

ブドウ（巨峰など好みのもの）…………………………12粒

A

　砂糖…………………………………………………大さじ４

　水……………………………………………………200ml

　シナモンパウダー………………………………………少々

ショウガ…………………………………………１かけ（10ｇ）

レモン汁………………………………………………小さじ２

松の実……………………………………………………適量

作り方（1人分　99kcal）

（1）ブドウは皮をむきます。ショウガはすりおろし、汁を取ります。

（2）Aと（1）のショウガ汁を小鍋に合わせて煮立て、砂糖が溶けたら火を止めます。レモン汁を加えて混ぜ、冷まします。（1）のブドウを加え、冷蔵庫で冷やします。

（3）器に（2）を盛り、松の実をのせます。

撮影：大井一範