きくちのまんま新聞
2023.10.14
地元でうまい店 絶妙な塩加減がドリンクにマッチ カフェ リンク・ベース CAFE Linc.BASE(熊本・菊池市)
エサなどにこだわった熊本のJAグループが一体となって生産する「くまもとのりんどうポーク」を使ったベーコンサンドのカフェ。そのりんどうポークを使った自家製ベーコンが決め手。コーヒーや紅茶、ミルクに合うベーコンにしたいと塩味や柔らかさにこだわっています。モモ肉を使ったベーコンを粗くほぐし、チーズを加えてホットサンドにした「グリルドチーズサンド」が人気。バラ肉を使ったベーコンとレタス、トマトをサンドしたBLTサンドもあります。
カフェ
熊本県菊池市旭志小原323-6
℡:0968(41)6106
「グリルドチーズサンド」800円
午前10時~午後4時(オーダーストップ午後3時半)
※火曜定休