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グリーンアスパラガス出荷最盛　ＪＡ菊池アスパラガス部会

ＪＡ菊池管内で、グリーンアスパラガスが出荷最盛期を迎えています。菊池市七城町にある選果場では、選別機がフル稼働で日量１０００キロを選別し、熊本県内、名古屋方面に出荷。ＪＡアスパラガス部会員は５２戸、栽培面積は約９ヘクタール。

管内のアスパラガスは３月中旬から春芽の出荷が始まり、7月から夏芽のピークを迎えています。出荷は１０月下旬まで続きます。

ＪＡ北営農センターの後藤真智指導員は「7月上旬の雨には悩まされた。腐敗などによる外品も増えて心配したが、少しずつ回復。これからはこまめな換気や朝夕の適期収獲を徹底し、高温対策に努め８月までのピークを乗り越えたい」と話しました。

他産地に負けないおいしさと品質をアピールしていきたいと、コロナ禍に中止していた試食宣伝販売も県内量販店で開始します。