レシピ
2024.08.04
納豆と季節野菜の甘味噌炒め
今回使用するＡコープマーク商品☆
新調味みりん風調味料
まろやかな甘みと豊かなてりつや効果があります。お砂糖に比べて上品な甘みをつけます。アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。煮物など様々なお料理にお使いいただけます。
Aコープマーク商品は各中央支所生活課やAコープ店で購入できます♪
材料（2人分）
| 【Ａコープマーク商品】国産納豆 | 1パック |
|---|---|
| 豚小間 | 150g |
| 茄子(乱切り) | 1/2本 |
| ピーマン(細切り) | 1コ |
| トマト(くし型切り) | 1コ |
| ごま油 | 大さじ1 |
| うすくちしょうゆ | 小さじ2 |
| みそ | 小さじ1 |
| 【Ａコープマーク商品】新調味みりんタイプ調味料 | 大さじ1 |
作り方
- 納豆は添付のタレと混ぜ合わせておく。
- フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める、色が変わったらトマト以外の野菜を加えて炒める。
- トマトとAを加えてさっと炒め合せる。
- 火を止め、納豆を加えて軽く合わせ、皿に盛りつける。
