レシピ

使用するＡコープマーク商品

塩こうじパウダー

素材の旨味をひきだす万能調味料です。
使いやすい粉末小袋タイプなので、振りかけるだけで調理ができます。
活きた米こうじの酵素の力で、食材の旨味をひきだします。

こめ油

香ばしくカラッと揚がり、冷めてもべたつきが少ないです。
風味がよく、油酔い物質の発生が少ないです。
栄養機能食品（ビタミンＥ）です。

らっきょう酢

らっきょう漬けが塩漬けなしで、簡単においしく漬かるベストセラー商品です。
日本のお米で造った穀物酢を使用し、らっきょう漬け用の酢として日本で初めて開発しました。

かつおだし

良質のかつお節に昆布のエキスを加えました。
どんな和風料理にも使え、プロの味を目指す主婦の味方です。
キャップの分別方法が栓抜き不要タイプに変更され、便利になりました。

自然の豊かな香りとコクが自慢です。
水にもすぐに溶ける液体タイプです。
透明なので濁らずカスが残りません。
50倍濃厚なので少量で本格的なお料理が楽しめます。
開栓後も常温でお使いいただけます。