家庭菜園コーナー

ＪＡ広報通信２００９年９月号

●JA広報通信編集部

　「グリーンホープ」は寒さに強く、収穫適期の長いホウレンソウ。サラダでもおいしく食べることができます。べと病に対しては、レース1～7に抵抗性があります。

　光沢のある葉色と、葉先のとがる剣葉が特徴。凍害による軸割れや、軸折れが少ないので、寒さの厳しい時期の栽培に向いています。

　草勢はおとなしく、収穫が遅れた場合に葉の老化や大株になり過ぎることはあまりありません。一方、暑さに強いので、夏まき・春まきなど、幅広い作型での栽培も可能です。栽培は難しくないため、初めての人も気軽に育てることができます。直売所で販売するのもおすすめです。

　草姿が立性で、葉柄に柔軟性がある「グリーンホープ」。収穫調整作業もしやすいホウレンソウです。