無農薬無化学肥料栽培で低温圧搾法　良質エゴマ油用のエゴマの種まき　菊池えごま生産組合

ＪＡ菊池管内の農家らでつくる菊池えごま生産組合は６月２８日、菊陽町の作業場でエゴマの種まきをしました。菊陽町を中心に大津町などの山間地で１３人が約３６０アールを栽培。

 

 

皆の健康と、地域の特産にしたいとの願いを込めてエゴマ油を製品化し、ＪＡの直売所や県内の大手デパート、ネットなどで販売。グリーンコープとの取引もあります。今年は、ペット用のサプリも開発中。

 

収穫は１０月末ころで、約２トンの収穫を見込む。生産組合の上村幸男組合長は「無農薬、有機質肥料で栽培し、低温圧搾法で絞る。良質な油が出来ている。今年も良い苗を育て、しっかり栽培していきたい」と話しました。

土地の有効利用を目的に２０１５年に研究会を設立し、イノシシや鹿が食害しないエゴマを選んで生産を始めました。県独自の生産基準に基づいた熊本型特別栽培農産物「有作くん１００」の認証も受けています。

毎年約１万本の「きくちのえごま油」（４５グラム入り、税込１８３６円）を製造。熊本大学薬学部と連携し、エゴマの持つ動脈硬化予防に効果的なαリノレン酸について研究を進めています。