トウモロコシ

トウモロコシ

トウモロコシについて

栄養について

スイートコーンとは甘さとみずみずしさ、その皮の柔らかさから果物のように食べられるトウモロコシです。
その中でも、ゴールドラッシュは粒皮が柔らかく、生でも食べられ甘くてフルーティーな味わいです。
根元から先端まで黄色い粒がぎっしり詰まっています。

主な産地

菊陽・西合志

品種

ゴールドラッシュ

食べ方

茹でる・・・沸騰したお湯にトウモロコシを入れ、3分間茹でてください。

レンジ・・・塩を振ってラップでくるみ、3分間過熱してください。

どちらも途中でひっくり返すのがコツです。

出荷予定

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

 

 

 

スイートコーン収穫体験と試食販売会大好評 JA菊池スイートコーン部会

JA菊池スイートコーン部会は6月14、15日の2日間、県内最大の産地であるスイートコーンのおいしさを味わってほしいと、初めての収穫体験販売会を菊陽町の圃場で開きました。イベント情報は、JAのインスタ、LINE、メール、近隣にはチラシも配布。

 

同部会の矢野圭介部会長の「一番おいしいときに地域の人に食べてもらいたい」との思いに、同JA菊陽中央支所職員がバックアップ。多くの来場者でにぎわいました。SNSで知ったという人が多く、焼きトウモロコシが良く売れました。

 

 

試食販売は「ゆでとうもろこし」「焼きとうもろこし」、収穫体験ではもぎたてを販売しました。

矢野部会長は「出荷最盛期の忙しい時ではあったが、美味しさを現場で味わってほしいとの願いが叶いうれしい。次年度ももっと工夫して実行したい」と笑顔を見せました。

近隣の小学生にも地域の農産物に触れてほしいと、収穫体験も数年前から実施しています。