米

米について

菊池地域は熊本県の北東部に位置する山麓準平坦地にあり、阿蘇外輪山系を有する中山間地から菊池川・白川流域の豊かな水の恵みを受ける平野部まで、お米の栽培に適した良食味米の産地です。

とくに県北地域に位置するヒノヒカリは日本穀物検定協会が主催する食味ランキングで連続して「特A」を受賞しています。

JA菊池管内全域

ヒノヒカリ

1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
									〇	〇	〇

（財）日本穀物検定協会食味ランキングで基準米よりも特に良好である「特Ａ」を受賞。

香り、甘味、食感の三拍子が揃った、きくちのまんま自慢のお米です。

※商品そのものの評価ではありません。

七つ星

七城の米

きくちのまんま

ホタル舞

いつでもおいしいお米を贈り物として全国に送ることができます。

※別途配送料が発生しますので直接、ライス直販にお尋ねください。

玄米をライス直販に持ち込みされると精米できます。※玄米を精白米に搗精（とうせい）

【加工料玄米３９㎏４１５円】

ＪＡ菊池は１０月１１日、ＪＡの七城ライスセンターで米の初検査を行いました。当日検査された「ヒノヒカリ」は１等と格付け！

ＪＡ農産関係担当者と地元理事らが見守る中、農産物検査員２人がフレコン４０本（１本６００キロ）分の２４トンを検査しました。

後藤祐樹検査員は「高温障害による品質の低下が心配されたが、生産者の生育管理の徹底により１等格付けとなった」と講評しました。

参加した米生産者らは「一等格付けと嬉しい結果をもらえた。今後の有利販売につなげてほしい」などの意見がありました。参加者は新米を試食し、食味を確認しました。

普通作指導を担当する山内隆生さんは「今年は昨年より収量も多く、米の品質の評価『食味スコア』も良い。味は良好で粘りや甘味も十分なおいしい米ができて安心した。今後は支所ごとに検査を進めていく」と話しました。