甘くて柔らかい「白ネギ」出荷中

ＪＡ菊池管内で白ネギの出荷最盛期を迎えています。畜産が盛んな管内では、耕畜連携の良質な堆肥を使用することで、品質の向上を図っています。品質良好で、甘味があり、柔らかいと好評です。

管内でも生産の盛んな菊池市旭志のＪＡ野菜集荷所では、週３回日量５００ケース（１箱３キロ）を北九州や熊本方面に出荷します。

ＪＡ旭志葱部会の隈部弘樹さん（３４）は「白ネギ栽培は２年目で難しいところもあるが、部会の先輩方に学びいいネギが出来た。２月は甘味を増し、一番おいしい時期となる。多くの人に食べてもらいたい」と話しました。隈部さんは就農５年目で小松菜などの小物野菜を栽培。白ネギは２０アールで、今後５０アールまで増やしたいと意欲を燃やしています。