ほっと一息

JA広報通信５月号

●農山漁村文化協会・農業書センター

農家が教える　竹やぶ減らし　かしこく切って、じゃんじゃん活用

　皆さまお困りの「竹やぶ」を厄介者から宝にする本。絶品メンマにして食べる、竹炭やパウダーにして利用、おいしいタケノコの山にするなどなど、農家ならではの竹活用技術をたっぷり紹介。簡単に枯らす「1m切り」の技は必見！

農山漁村文化協会／農文協編／1760円

少年時代 ～飛行機雲はるか～

　野山で食べられる草や木の実を探し、泥だらけであちこちけがをした……。仲間との自然の中での遊びは、大人になるのに大切なことを教えてくれた。描かれた昭和30年代の東北の少年たちの物語は、同世代の方にはじんとするほど懐かしく、現代っ子には驚きの連続かも。

理論社／塩野米松著・梨木香歩解説／ 1980円（中学生より）

『現代農業』『うかたま』を出版している農山漁村文化協会の直営店、農業書センターでは、自費出版など一般書店で入手できない本も含め農業に関する本約3万冊を在庫。ネット通販「田舎の本屋さん」も営業中です。
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