きくちのまんま新聞

きくちのまんま新聞

原木しいたけ味わって  JA菊池農産物市場「きくちのまんま」菊池店

JA菊池農産物市場出荷協議会は1月22日、きくちのまんま菊池店で原木しいたけ料理を振る舞いました♪春に向けて出荷が増えてくる原木の生しいたけを味わってほしいと、出荷協議会会員でつくるまんまクラブの役員を中心に準備しました。

 

 

来店者は生しいたけの炭火焼きをはじめ、天ぷらやまぜご飯、甘辛煮など、いろいろなしいたけ料理を味わいました。新メニューとして「しいたけの卵とじ」も提供★とろみには、すりおろしたレンコンを加えてあり「珍らしくて、あったまっておいしかー」と人気でした!

 

菊池店店長の光永順子さんは「毎月開いていたイベントが、コロナ禍でなかなかできなくなっているが、菊池の原木しいたけをしっかり味わってほしいと準備した」と話しました。また、「例年チラシを配布し、より多くの人に告知しているが、今年はこのような状況なので、当日ご来店された方だけが味わえるラッキーデーとなった」と笑顔を見せていました。