レシピ
2023.02.26
発酵いらず もちもちパンミックスでできる簡単コーンパン
今回使用するＡコープマーク商品☆
こめ油
香ばしくカラッと揚がり、冷めてもべたつきが少ないです。
風味がよく、油酔い物質の発生が少ないです。
栄養機能食品（ビタミンＥ）です。
Aコープマーク商品は各中央支所生活課やAコープ店で購入できます♪
材料（2人分）
| A | |
|---|---|
| コーン | 30g |
| 玉ねぎ(スライス) | 1/2コ |
| ハム | 30g |
| 塩こしょう | 少々 |
| 【Ａコープマーク商品】こめ油 | 適量 |
| 【Ａコープマーク商品】マヨネーズ | 大さじ3 |
| 【Ａコープマーク商品】もちもちパンミックス | 150g |
| B | |
| 卵 | 1コ |
| 【Ａコープマーク商品】こめ油 | 大さじ3 |
| 水 | 70～80ｍL |
| ピザ用チーズ | 適量 |
作り方
- フライパンにこめ油を入れ、Aを炒めて塩こしょうする。
- ①の粗熱が取れたら、マヨネーズを加えて和えておく。
- ボールにBを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- もちもちパンミックスを加えて練り上げる。※パン生地の詳しい作り方は、パッケージ裏面をご覧ください。
- ④を5等分にする。それぞれ丸めて平らにし、②を包んでハサミで十字に切れ目を入れ、生地を少し広げる。
- 切れ目にピザ用チーズをのせ、180度に予熱したオーブンで約30分焼く。
