レシピ
2023.02.26
発酵いらず もちもちパンミックスでできる簡単コーンパン
今回使用するAコープマーク商品☆
こめ油
香ばしくカラッと揚がり、冷めてもべたつきが少ないです。
風味がよく、油酔い物質の発生が少ないです。
栄養機能食品(ビタミンE)です。
Aコープマーク商品は各中央支所生活課やAコープ店で購入できます♪
材料(2人分)
A | |
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コーン | 30g |
玉ねぎ(スライス) | 1/2コ |
ハム | 30g |
塩こしょう | 少々 |
【Aコープマーク商品】こめ油 | 適量 |
【Aコープマーク商品】マヨネーズ | 大さじ3 |
【Aコープマーク商品】もちもちパンミックス | 150g |
B | |
卵 | 1コ |
【Aコープマーク商品】こめ油 | 大さじ3 |
水 | 70~80mL |
ピザ用チーズ | 適量 |
作り方
- フライパンにこめ油を入れ、Aを炒めて塩こしょうする。
- ①の粗熱が取れたら、マヨネーズを加えて和えておく。
- ボールにBを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- もちもちパンミックスを加えて練り上げる。※パン生地の詳しい作り方は、パッケージ裏面をご覧ください。
- ④を5等分にする。それぞれ丸めて平らにし、②を包んでハサミで十字に切れ目を入れ、生地を少し広げる。
- 切れ目にピザ用チーズをのせ、180度に予熱したオーブンで約30分焼く。