レシピ

レシピ

2020.06.28

【お茶をまるごと食べましょう!】お茶の佃煮

お茶の佃煮(1人分)

煎じたあとの茶葉を使うとでエコにもつながり、苦味も少なくおいしいです♪

材料

茶殻(水を切ったもの) 10g

しょうゆ

大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
しょうが 少々
少々

 

作り方

  1. しょうゆ、みりん各大さじ1杯、しょうが少々と、茶殻をいれ、汁けが無くなるまで炒る。
  2. お好みでかつおぶし、七味、ごま等  を入れて出来上がり!