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香りも増して品質良好「冬ゴボウ」出荷最盛期　　ＪＡ菊池ゴボウ部会

　ＪＡ菊池北営農センターで、冬ゴボウの出荷最盛期を迎えています。日量４０００～５０００ケース（１ケース２キロ）を関東、関西、九州一円に出荷。出荷量７５０トンを見込んでいます。

　ＪＡゴボウ部会は２０１９年「地理的表示（ＧＩ）」を取得。２０年には若手生産者による栽培技術研究会を立上げ、更に品質の統一に力を入れています。

　村上公治部会長は「昨年は暖冬で早く太り過ぎ出荷調整に苦労しましたが、今年は天候にも恵まれ品質良好で、出荷も順調！甘みと旨みが増し、香りも良くおいしくなっています」と話していました。

　冬ゴボウ出荷は３月下旬まで続きます。生産者は７３戸で、８５ヘクタールを栽培。昨年より１０ヘクタール栽培面積を増やしました！

　ＪＡ営農部園芸課の山口博司係長は「ＧＩを取得したことで、生産者の気合いが増し、期待も高まり、冬ゴボウ栽培も徐々に増えてきました」と話していました。2月からは春ゴボウの管理作業も始まります。

　米の減反政策の一つとして始まった冬ゴボウ栽培は、農家の収入確保のために本格化し、面積の拡大などで出荷量を伸ばします。

JA菊池ゴボウ