レシピ

レシピ

2020.12.13

Aコープマーク商品「甘酒」で簡単肉じゃが

 

材料

 

牛肉または豚肉    150g

【Aコープマーク商品】塩こうじパウダー    1パック

 

【Aコープマーク商品 】米こうじの甘酒     1本

 

じゃがいも (乱切り)    4コ
にんじん (乱切り)     1本
たまねぎ (くし切り)    1コ
なみなみこんにゃく    200g

 

水 500ml
和風つゆ 30ml

 

 

作り方

① ビニール袋に牛肉とを入れ30分以上漬けておく。
② 鍋にを入れ、上に①を広げてのせ、水を加え蓋をして 中火で10分煮る。
③ 野菜に火が通ったら、和風つゆを加え蓋をして3分煮る。
④ 全体を軽く混ぜたら、火を止め蓋をして味をなじませる。