最終更新日 [2019年11月30日]
Ａコープ商品『こめ油』を使ったレシピです♪
Ａコープ商品『こめ油』は、香ばしくカラッと揚がり、冷めてもべたつきが少ないです♪風味がよく、油酔い物質の発生が少ないです。
栄養機能食品（ビタミンＥ）です。
～材料～
豚ミンチ 100ｇ
しょうが （荒いみじん切り） 大さじ１
まいたけ （荒いみじん切り） 1/２パック
ひじき 10ｇ
【Ａコープ商品】和風だし １パック
Ａ
【Ａコープ商品】みりん 大さじ１
味噌 小さじ１
【Ａコープ商品】いりごま 大さじ１
大葉 （千切り） ２枚
温かいごはん ２杯分
【Ａコープ商品】こめ油 小さじ２
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～つくりかた～
① ひじきをたっぷりな水でもどし、ザルにあげておく。
② フライパンに【Ａコープ商品】こめ油を入れ豚ミンチを炒める。
③ しょうが、まいたけ、ひじきを加え炒める。
④ Ａを混ぜ合わせ③に加える。
⑤ ③に【Ａコープ商品】和風だしのパックをやぶり中身を振り入れる。
⑥ 温かいごはんに⑤、大葉、いりごまと盛り付ける。
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