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キャベツたっぷりスープ

最終更新日 [2019年11月29日]  

キャベツスープ Aコープ商品「和風だし」を使ったレシピ♪

豚肉を鶏肉に変えてもOK ☆
スープで食べることで野菜やお肉からでた旨み栄養を身体に余すことなく食することができますよ♪

〜材料〜

豚肉 80g
きゃべつ 200g
にんじん 1/4本
ゆでたけのこ 80g
しめじ 1/2パック
エリンギ 1本
ミニトマト 4コ

A 水
【Aコープ商品】和風だし

B うすくちしょうゆ
こしょう

〜つくりかた〜

@ 鍋にAときゃべつ、にんじん、ゆでたけのこ、しめじ、エリンギ
を入れ中火で沸いてから5分ほど煮込む。
A 豚肉、ミニトマトを加え5分煮る。(途中あくをとりながら)
B 仕上げに、Bで調味する。
ふれあい食材
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