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トマトだご汁

最終更新日 [2019年11月26日]  

トマトだご汁 Aコープマーク商品「簡単和風だし旨!だしパック」を使用したお手軽レシピ♪
「簡単和風だし旨!だしパック」は、かつお節をふんだんに使用し、さば節、昆布でバランスを整えた本格派のだしパックです☆
素材以外の調味料などは使用しておらず、お手軽・簡単に煮物やお味噌汁など様々なお料理にご利用いただけますよ♪
だしそのもの(だしパックの中身)もお料理にお使いいただけます!!

〜材料〜

鶏もも(一口大) 100g

肥後のだご汁里心 90g
トマト(すりおろす) 1/2コ

里芋(半月切り) 2コ
人参(いちょう切り) 1/4本
ごぼう(ささがき) 1/2本
大根(いちょう切り) 50g
しいたけ(スライス) 2枚

A 【Aコープ商品】和風だし 1袋
水 500mL

B うすくちしょうゆ 大さじ2
【Aコープ商品】新調味みりん風 大さじ1

〜つくりかた〜

@ だご汁粉をボウルに入れ、すりおろしたトマトを少しずつ加えよくこねる。
生地が乾燥しないようにラップをかけ30分くらい休ませておく。
A 鍋にAと具材を加え中火で具材に火を通す。
B @をお好みの大きさのだごにして加え、浮いてきたらBを加えて味を整える。
ふれあい食材
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