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アスパラとチキンの明太子ソテー

最終更新日 [2019年4月3日]  

アスパラチキン明太 Aコープ商品「マヨネーズ」を使ってソテー作り☆

色合いの良い春らしい一品♪

〜材料〜

アスパラガス (斜め切り) 5本

A たまご 2コ
塩コショウ 少々

B 鶏むね (削ぎ切り) 200g
明太子 20g
【Aコープ商品】マヨネーズ 大さじ2

油 小さじ2

〜作り方〜

@ Aを混ぜ合わせておく。
A Bをボールに入れ全体を和えておく。
B フライパンに油を入れ、@を大き目の炒り卵にし取り出しておく。
C 油を足し、A、アスパラを加え中火で炒める。
D 仕上げにBを戻しいれ全体を炒め合せる。
ふれあい食材
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