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<菊池水田ごぼうレシピ>ごぼう入りつくね

最終更新日 [2018年5月24日]  

ごぼう入りつくね 腸の掃除ならおまかせ!の「イヌリン」が多く含まれているごぼう♪
「イヌリン」は水溶性の食物繊維です。その効き目は野菜の中でもダントツで、胃で酸化されずに腸まで届き、腸内をキレイにして快便を促してくれます。他にも「ムコ多糖類」が、体内の余分な水分を吸収し、取り除きます。糖尿病予防にも効果あり!!


そんなごぼうを簡単!美味しく!食べるレシピがこちら!!

〜材料〜

ごぼう    100g
 とりひき肉  200g
 にんじん    30g
 しょうが   一カケ
しょうゆ  大さじ1
塩     少々

〜作り方〜

@ ごぼうとニンジンをささがきにする
A @と肉と調味料をビニール袋に入れてよくこねる。
B Aを団子状に丸めて、油で揚げる
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